易胜博官网:新疆博湖县把辣椒产业作为富民增收的支柱产业

“一亩地可以收获3到4吨，每亩收入约5000元。我们已经和合作社签了合同，所以我们不用担心销售问题。”博湖县塔文居肯乡克克莫墩村村民刘兴岳说。

近年来，新疆博湖县把辣椒产业作为富民增收的支柱产业。通过“企业+合作社+订单+农户”的模式，实现了种植订单、生产规模化、产品标准化，保证了农户增收。

为了延长辣椒产业链，提高农产品附加值，该县鼓励有实力的企业和合作社进入辣椒加工行列。目前，全县有辣椒加工企业7家，拥有大型干燥生产线3条，小型干燥室100余间，全面促进了辣椒产业链的发展。春秋两季，新疆境内外的食品生产公司前来采购辣椒，加工各类辣椒食品销往国内外。

博湖县塔文聚肯乡党委委员袁强说，从吃新鲜的红辣椒到加工成麻辣皮，从线下到线上，从市集售卖到礼盒专卖，从找“法家”到把辣椒酱“走”出去……随着新疆博湖县辣椒产业三产融合发展，“博湖椒”声名鹊起。在提高村民收入的同时，也实现了工业繁荣。”易胜博官网

小辣椒，大产业。近年来，新疆博湖县以市场需求为导向，不断优化农业种植结构和产业布局，以促进农民持续稳定增收为目标，在原有传统产业种植的基础上，积极推进色素辣椒种植，努力打造“红色产业”品牌。不断引进和完善种植技术，推动辣椒产业高质量发展。

“现在，我县的辣椒已经成为国家地理标志产品，我相信我们的‘热生意’一定会达到一个新的水平。”